院長のやつづかです。
早いもので、今年もあと2ヶ月となりました。今年の秋は台風が来なかったので、何か違和感を感じます。例年に比べると、降水量も少ないようで、ダムの給水制限も行われています。
ダム湖の周りを見てみると、湖面が下がって、土が剥き出しになっている所が目立ちます。
やはり、水は大切です。日本は資源が無いと言われますが、水資源だけでも、他国からすれば羨まれている国だと思います。
雨が降り、山々が潤い、川に流れ、海に注ぐ、日本人からすれば、当たり前の光景ですが、中東の国々からすると、羨ましい光景なのでしょう。
日本の国土が持っている森林資源、水資源、海洋資源を後世にずっと残していかないといけませんね。
周南市の歯医者、やつづか歯科医院のお知らせページです。
休診日は以下のとおりです。
・木曜日 9日(木) ・16日(木) ・ 30日(木)
・祝日 3日(金)・ 23日(木)
その他毎週日曜日も休診となります。
・木曜日 7日・14日・21日
・その他 8日(金)・29日(金)・ 30日(土)
その他毎週日曜日も休診となります。
院長のやつづかです。
10月になりました。朝晩は気温が下がり、ずいぶんと過ごしやすくなってきました。
今、フランスでラグビーワールドカップが開催されています。4年前の大会でもブレイブブロッサムズジャパンが快進撃しましたが、ラグビーは面白いですね。
近年のラグビーのルールはとても厳しく、ちょっと高い位置で相手に当たったりしても危険なタックル（ハイタックル）とみなされ、反則をとられます。その反則で試合の流れが大きく変わったりしますので、瞬間瞬間で正しい攻撃正しい防御ができるよう激しい練習を積む必要があります。
でも、いつも思うのですが、ラグビーほど自己犠牲を必要とされるスポーツはないですね。野球にも犠牲バントというのがありますが、ラグビーはすべてがフォア・ザ・チームです。痛くても苦しくても、チームのためにがんばるという気迫が伝わってきます。
今年、世界野球で世界一に輝いた栗山監督は、「自分がみんなのためにできる何か、それをさぼったときには勝利の神様は決して微笑んではくれない」と語っていました。
人間一人一人が独力で出せる力は知れたものです。自分のためだけでなく、みんなのことを想う方が大きな力を出せるものです。
とくに昔から日本は個々の力より、集団とかチームの力で歴史を切り開いてきた民族なので、個人主義全盛とはいえ、さまざまな分野でも力を合わせ、世の中がより良い方向に向いていってほしいと願います。
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厳しい残暑も少しずつ落ち着き、ようやく秋の気配が感じられる頃となりました。
秋といえば食欲の秋ですが、近年は秋の味覚の代表格であるサンマの価格が上がり、すっかり高級魚になってしまいましたね。
味覚には五つの種類があり、「塩味・苦味・甘味・酸味・旨味」があります。
よく「幼い頃は薄味にして素材の旨味を味あわせましょう」と言われますが、それは幼い頃の経験によって好む味や甘味・塩味などの加減が人生でずっと影響を受けるからです。
幼い頃に濃い味に慣れてしまうと、薄味ではもの足りなく感じてしまうようになります。
また、大人になって味覚が変わることもあります。
例えばサンマのハラワタが幼い頃はただ苦くて苦手だったのに、大人になるとそれが美味しく感じるようになることがありますね。
みなさんにも似たような経験があるのではないでしょうか。
人工的に加えられた甘味や塩味などは病みつきになり、食べることをやめられずつい食べ過ぎたりすることがありますが、素材に含まれる旨味はほどほどのところでやめることができる、依存性がない美味しさです。
やはり健康のためにも、幼い頃にどのような食の経験をして、どのようなものを好むようになるかということはとても大切なのです。
日本には四季があり、季節ごとに美味しいものがたくさんあります。
味覚の成長は3～4歳頃までが著しいといわれます。
さまざまな食材や食感、味を繰り返し経験させて味覚を育ててあげましょう。
苦手そうに見えたものでも、見た目や調理法、食べるときの環境などによって好んで食べることもあります。
決して無理強いせず、長い目で見守ってあげましょう。
「ゆっくりよく噛んで食べる」「食べたら歯磨き」という習慣もつけてあげてくださいね。
周南市の歯医者、やつづか歯科医院のお知らせページです。
休診日は以下のとおりです。
・木曜日 5日・12日・19日・26日
・祝日 9日(月)
・その他 30日(月)・ 31日(火)
その他毎週日曜日も休診となります。
・木曜日 2日(木) ・ 9日(木) ・16日(木) ・ 23日(木) ・ 30日(木)
・祝日 3日(金)・ 23日(木)
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10月13日(金)から18日(水)まで医院となりの24時間駐車場が工事のため使用できません。
恐れ入りますが、期間中は他の駐車場のご利用をお願いいたします。